При частой эксплуатации практически любая сковорода со временем покрывается слоем нагара, который представляет собой смесь из окалины и жира. Отмыть сковородку от нагара очень трудно, но и оставлять загрязнения на посуде недопустимо. Кусочки нагара могут откалываться и попадать в пищу, что очень вредно для здоровья. Как же вымыть сковороду до блеска и вернуть ей вид нового изделия? Расскажем прямо сейчас!
Как почистить кухонную сковородку от старого нагара: самые эффективные лайфхаки
Если ваша сковорода пострадала от нагара, можно использовать следующие лайфхаки:
● Из нержавейки. Очищать такую сталь от пригоревшей еды довольно сложно, однако спасти сковородку вполне реально. Необходимо высыпать на дно посуды соль, прогреть ее, добавить немного воды, чтобы получилась густая паста, и оставить сковородку с солью на несколько часов. Спустя время нагар и жир можно убрать.
Кислота лимонная и уксус не менее эффективны от нагара. Если налить в сковородку уксус и немного прогреть ее, можно быстро и эффективно убрать жир и нагар.
Соду также можно использовать при чистке нержавеющей сковородки. Следует смочить посуду водой, нанести на нее соду толстым слоем и оставить до высыхания. Через несколько часов уже можно будет легко смыть весь нагар.
● Керамическая сковородка. На такой посуде нагар образовывается довольно редко, но в местах повреждений защитного слоя это действительно возможно. Чтобы очистить такую сковородку правильно, лучше не использовать домашние составы, а приобрести специальные химикаты по уходу за керамикой. Они бережно растворят нагар и не нанесут вред керамическому покрытию.
● Из чугуна. Этот вид сковородок наиболее часто страдает от нагара. Хоть чугун и долговечен, нужно время от времени очищать сковороду от накопившегося нагара. Можно использовать универсальный способ с применением соли, уксуса и соды. Следует засыпать крупную соль на дно посудины, залить ее уксусом и оставить смесь на пятнадцать минут для воздействия. Затем следует прогреть раствор на огне и довести до активного кипения. Далее необходимо всыпать стакан соды, прокипятить смесь пять минут, а затем — снять посуду с огня. В дальнейшем перед приготовлением пищи сковороду из чугуна нужно хорошенько прокалить, чтобы к чугуну не пригорала еда.
● Тефлоновая сковорода. Наиболее простой и быстрый в очистке вариант посуды. Нагар на ней образовывается довольно редко, но, если такая ситуация произошла, нужно залить сковороду горячей водой на полчаса, добавив в кипяток несколько ложек соды и немного моющего средства. После замачивания нужно лишь протереть сковородку мягкой губкой, чтобы убрать все остатки образовавшегося нагара с внешней стороны изделия.
Данные способы очистки посуды отлично подходят для разных типов сковородок. Они эффективны и с первого раза показывают хороший результат. Чтобы не бороться с нагаром в дальнейшем, важно правильно ухаживать за посудой. А как вы боретесь с нагаром на сковородках?
