Спаржа (или аспарагус) – это и декоративные растения в горшках, и зелень, добавляемая в букеты, и вкусные овощи. А некоторым видам даже приписывают лечебные свойства!
Несколько десятилетий назад, когда список растений, выращиваемых в домашних условиях, был намного короче, большой популярностью пользовались два вида спаржи: перистая и густоцветковая. Благодаря длинным побегам, покрытым густыми игольчатыми «листочками», они образовывали в квартире массу пышной зелени. Украшали салоны, их часто ставили на высокую мебель. В результате кусты аспарагуса разрастались, и можно было восхищаться их легкостью и ажурной структурой.
Эти растения легко выращивать и их стоит принести домой уже сейчас. Не только самые известные виды, но и несколько других, не менее привлекательных.
А более подробно о сортах и видах спаржи вы можете узнать из статьи – «Виды и сорта спаржи» .
Спаржа – происхождение
В дикой природе различные виды аспарагуса встречаются в Европе, Азии и Африке. Они бывают разных форм: от многолетних растений, то есть растений, теряющих за зиму только надземные части, до кустарников с древесными побегами и вечнозеленых лиан.
Спаржа – описание
То, что мы называем «листьями» спаржи, действительно необходимо заключить в кавычки, ведь с ботанической точки зрения это не листья, а преобразованные побеги. Настоящие же листья имели форму коротких острых чешуек, прилегающих к побегам.
Цветки спаржи появляются летом. Они крошечные, белого или кремового цвета. Их легче найти по запаху, чем по внешнему виду. В конце лета на месте цветков созревают мелкие, обычно красные ягоды диаметром менее 1 см, но только на женских экземплярах (спаржа раздельнополая).
На корнях этих растений растут клубневые образования, в которых накапливаются вода и питательные вещества. Благодаря им спаржа может пережить периоды засухи в местах, где она растет в природе.
Аспарагус – выращивание и уход
• Легкий свет. Его нужно много, но он должен быть рассеянным. Только густоцветковая спаржа любит солнце, а летом, постепенно привыкнув к внешним условиям, ее можно выращивать в саду или на балконе.
• Температура. Летом спаржа наслаждается комнатной температурой. Зимой она предпочитает прохладу (около 15-ти градусов по Цельсию). Только густо цветочная спаржа (например, «Sprengera») может выдерживать 8 градусов по Цельсию и 20 градусов.
• Подкормки. Начинаем кормить в марте, внося жидкие удобрения для зеленых растений каждые 7-14 дней. Зимой укрепляем растения зимним удобрением для комнатных растений (в нем почти нет азота, что стимулирует рост).
Как часто нужно поливать спаржу?
По мере роста спаржи – с весны до конца лета – они пьют воду обильно. Нужно поливать их каждый день или через день. Нельзя оставлять воду у корня, чтобы тот не загнил. Если растение не впитало с подставки всю воду, через полчаса слейте излишки.
Полив значительно сокращается в осенне-зимний период. Уменьшаем дозы воды и частоту.
Когда радиаторы нагреются, установите рядом с растением автоматический опрыскиватель или опрыскивайте вручную теплой водой.
Как и когда пересаживать аспарагус?
Лучшее время для этого – ранняя весна. Растение, требующее пересадки, «выходит» из горшка само, потому что его выталкивают сильные клубневые корни.
Используем гумусово-глинистый субстрат с нейтральной или даже слабощелочной реакцией (pH 6,4-9,2), а можно использовать готовый грунт для пальм.
Как размножать спаржу?
Самый простой способ – расколоть корневой ком заросшего экземпляра, например, при пересадке. Если растение завязало семена, их можно посадить в горшок сразу после сбора, предварительно удалив мягкие части плода.
