В последнее время цены на зелень в магазинах действительно поражают. Зимой цена на любое ароматное растение повышается в несколько раз. Но зачем покупать дорогую зелень? Существует масса разновидностей ароматных трав, которые вполне можно вырастить и дома! О том, какие травы можно вырастить и как это сделать, расскажем прямо сейчас!
Топ-9 видов зелени, которые вполне можно вырастить дома
Если вы хотите вырастить витаминную и полезную зелень в своем доме зимой, обязательно организуйте дополнительную подсветку. Это может быть как лампа, так и специальная подсветка. Подберите максимально осветленный подоконник и легкий рассадный грунт, и приступайте к посеву! Вот какие культуры можно вырастить дома:
• Мята. Эту зелень невероятно просто вырастить из магазинной веточки. Ранее мы уже писали о том, как вырастить мяту из черенка.
• Чеснок. Нужно взять пару долек чеснока и высадить в глубокий контейнер на глубину в три сантиметра. Расстояние между зубчиками должно быть около десяти сантиметров. Грунт нужно слегка поливать и держать контейнеры в тепле. Как только появится ароматная зелень, ее уже можно постепенно срезать и добавлять в блюда.
• Микрозелень. Это отменный вариант для тех, кто хочет быстро получить урожай. Достаточно лишь подобрать освещенный подоконник и прорастить на марле или в грунте разную микрозелень из нута, кресс-салата, маша, базилика, кинзы, ячменя, гороха. Ранее мы рассказывали о том, как вырастить микрозелень.
• Лук. Наиболее простая культура, которую можно вырастить очень быстро. Нужно выбрать крупные головки лука и посадить их в контейнер близко друг к другу. Также можно выращивать лук в стаканах с водой, чтобы корневая часть лишь немного прикасалась к воде. В тепле лук быстро прорастет и зелень можно будет срезать уже спустя десять дней.
• Петрушка. Необходимо подготовить корень петрушки и высадить его в грунт. При регулярном поливе и тепле он быстро выпустит ароматную зелень, которую можно будет добавлять в разные блюда.
• Укроп. Необходимо посеять семена во влажный грунт, подобрав качественный сорт — «Аэлита» или «Грибовский». Если часто опрыскивать посевы, то уже совсем скоро появится ароматная зелень. А в качестве подкормки можно использовать смесь из литра воды и половины чайной ложки нашатыря.
• Кресс-салат. Очень простая в выращивании зелень, для которой не понадобится даже грунт. Нужно взять тарелку,застелить ее салфеткой, сбрызнуть влагой и густо посеять семена. Всходы появятся очень быстро и через пару недель можно будет собрать весь урожай. Нужно регулярно поддерживать влажность семян и держать их при рассеянном освещении.
• Руккола. Эта зелень прекрасно растет при хорошем освещении и не будет вытягиваться. Нужно заделать семена на глубину в полтора сантиметра и уплотнить почву после посева. Затем нужно регулярно увлажнять посевы и обеспечить им доступ к свету.
• Кинза. Следует подобрать выносливый сорт — «Смена» или «Луч». Предварительно нужно прорастить материал в вате или марле, а затем высеять семена на расстоянии в пять сантиметров, заделав их на глубину в два сантиметра. Посевы нужно накрыть стеклом или пленкой и регулярно опрыскивать, время от времени проветривать.
Эти варианты зелени реально возможно вырастить на своем подоконнике без каких-либо хлопот! А вы выращиваете ароматную зелень на подоконнике?
