Мыть холодильник не так-то просто — это знает каждая хозяйка. Чтобы качественно вымыть камеру холодильника, нужно убрать из нее все продукты, вымыть все полки, отсортировать и выбросить все просроченные баночки, испорченные овощи и заготовки. Как же организовать процесс хранения продуктов так, чтобы не пришлось постоянно выбрасывать еду и отмывать холодильник от пятен? Читайте в этой статье!
Десять советов, которые помогут навести порядок в холодильнике
Если вы хотите покончить с беспорядком в холодильнике раз и навсегда, используйте следующие лайфхаки:
● Защита от неприятного запаха. Чтобы не допускать появления неприятного запаха в холодильнике, заведите в нем баночку с содой или толченым углем. Эти абсорбенты впитают все интенсивные ароматы. Менять наполнитель баночки нужно каждые две недели. Ранее мы более подробно рассказывали о том, как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.
● Газета. В отсеке для фруктов и овощей лучше выложить слой обычных газет. Для чего это нужно? Газеты впитают в себя весь конденсат, что сохранит свежесть овощей и фруктов, а также подстрахуют в том случае, если какой-то продукт начнет портиться и выделять сок. Позже нужно будет просто поменять газету на новую и отсек будет всегда чистым.
● Маркировка. В холодильнике станет намного аккуратнее, если вы найдете каждому продукту свое место. Лучше поделить все полки на категории продуктов и промаркировать их. Тогда и в холодильнике всегда будет царить порядок.
● Корзинка экстренного дня. Заведите в холодильнике лоток или корзину, в которую будете отправлять все продукты, у которых быстро истекает срок годности. Таким образом вы будете замечать те продукты, которые вот-вот должны испортиться, и используете их для приготовления блюд, а не будете выбрасывать. Лучше подобрать яркий контейнер или заметную корзинку, которая сразу привлечет внимание.
● Защита от пятен. Чтобы постоянно не отмывать полки от пролитых соусов и сока фруктов, лучше обернуть полки пищевой пленкой. Ее нужно будет менять лишь время от времени. Также спасут от загрязнений специальные силиконовые коврики для холодильной камеры. Они моются намного проще и быстрее.
● Одна бутылка. Чтобы не покупать массу одинаковых соусов и баночек с маринадами, заведите универсальное правило одной бутылки. В холодильнике можно хранить лишь одну упаковку кетчупа или заправки для салата. Пока она не закончится или не испортится, вторую лучше не покупать.
● Хранение баночек. Чтобы не расставлять банки с соусами по всему холодильнику, где они удачно портятся на дальних полках, воспользуйтесь лотком для яиц или специальной подставкой для соусов. Также можно использовать обычный контейнер, куда можно будет отправлять все соусы. Это поможет организовать пространство грамотно. Если перевернете баночки горлышком вниз, то и мучатся с тем, чтобы выдавить остатки соуса, не придется.
● Корзинки. Чтобы делить продукты на категории было удобно, организуйте хранение в холодильнике с помощью корзинок, контейнеров, коробочек. Таким образом все будет выглядеть опрятно и аккуратно, а вы с легкостью оперативно найдете нужный продукт.
● Вертикаль. Если вам постоянно не хватает места для хранения продуктов, вооружитесь специальными вертикальными подставками, в которых можно будет удобно хранить яйца, зелень, соусы, ягоды. С помощью зажимов или прищепок можно прикрепить к решеткам в холодильнике разные пакеты с маринадами, джемами и соусами.
● Хранение в стекле. Для того, чтобы продлить срок хранения салатов, фруктов, овощей и зелени, лучше хранить такие категории продуктов в стеклянной таре с герметичной плотной крышкой.
Все эти лайфхаки помогут вам правильно организовать хранение продуктов в холодильнике и постоянно поддерживать в нем идеальный порядок. А по какой системе вы храните продукты в камере холодильника?
